MÉS ENLLÀ DELS MACARRONS

COM ACONSEGUIR QUE ELS TEUS FILLS MENGIN SA

Si al teu fill li passa alguna d'aquestes coses:

- Al matí li costa esmorzar.

- Es deixaria tallar un dit abans de menjar peix.

- La verdura és la seva enemiga número u.

- Quan menja carn fa bola.

- A l'hora de berenar només vol pastes.

Aquest llibre és per a tu!

A Més enllà dels macarrons, Ada Parellada ens explica d'una vegada per totes què necessiten menjar els infants per créixer sans i què es pot fer perquè, a més, en gaudeixin. Amb desenes de receptes, una taula amb les racions adequades a cada edat i un test per a valorar els hàbits alimentaris. Inclou un joc imantat per a la nevera, per divertir-nos i organitzar els àpats més sans.

Ada Parellada

Nascuda a Granollers el 1967, va aprendre l'ofici de la cuina de la mà dels seus pares i els seus avis, fondistes de tradició. Amb vint-i-cinc anys va obrir el restaurant Semproniana i, pocs anys més tard, el Pla dels Àngels i el Petra, tots tres a Barcelona. Hi prepara versions roqueres de la cuina tradicional. Bellugadissa de mena, la seva passió i gran curiositat per la cuina l'han portada a complementar la gestió d'aquests establiments amb col·laboracions en diversos mitjans de comunicació, amb la publicació de llibres i amb tallers de cuina per a nens i nenes.

Ada Parellada

Il·lustracions de Mercè Galí
MINA
Col·lecció: Sal i Pebre, 8

Pàgines: 192

Any d'edició: 2007

Preu: 17 €