Quins plats d'Aran tenim aquesta setmana?

Aquests son els plats que els restaurants participants a les jornades Araneses hem preparat per aquesta setmana:

Olla Aranesa

Pate Aranes

L'Olla Aranesa de l'Axol

Pularda farcida de foie gras i albercoc




Olla Aranesa

Pate Aranes

Patates farcides

Estofat de Cérvol

Civet de Senglar

Olla Aranesa

Pate Aranes

Civet de Senglar

Conill en escabetx

Olla Aranesa

Pate Aranes

Civet de Senglar

Ossobuco de Cérvol


Bon profit!