Cercar en aquest blog

dissabte, 13 de setembre de 2008

Bolets: Macrolepiota Procera


Noms:

Apagallums, Cogoma, Cogomella, Maneta, Paloma, Apagador, Galamperna, Parasol.




Descripció:

És el més gran i espectacular bolet de làmines. Pot assolir 40 cm d'alçària i 30-35 cm de diàmetre de barret. De jove, el barret és esfèric. En créixer, s'obre i s'aplana, es recobreix d'un to bru fosc, s'esquinça formant esquames.


Hàbitat:

Creix en llocs oberts, als marges dels boscos, als prats (en especial sobre terreny silici) a tot arreu, és molt comú. Finals d'estiu i tardor.
Observacions:

És un bolet molt vistós i fàcil de reconèixer. És comestible força bo, però només el barret, ja que el peu és massa dur i astellós.

Etimologia:

Macro <>> "gran orella esquamosa"; procera <>

Molt apreciat, valor culinari.