Cercar en aquest blog

dimarts, 10 de juny de 2008

1080 RECEPTES DE CUINA


Amb més de tres milions d'exemplars venuts, 1080 receptes de cuina és una eina imprescindible en moltes cases.
La clau d'aquest èxit són les seves receptes: clares, senzilles i amb resultats garantits.

Simone Ortega ­nascuda a Barcelona, de pares francesos­, ofereix més d'un miler de propostes culinàries i, a més, també recomana el tipus de vi per a acompanyar cada plat, suggereix un menú per a cada dia de l'any i dóna consells molt útils a la cuina.

A més de les receptes, indica el tipus de vi adequat per a cada plat i suggereix diversos menús.

"Un llibre intemporal, avançat al seu temps.»
Del pròleg de Ferran Adrià.
Simone Ortega ha aconseguit fer de la cuina, un plaer senzill i exquisit.
SIMONE ORTEGA

Pàgines: 704

Mides: 15,5 X 23,5

MINA
Col·lecció:
"Sal i pebre"

Enquadernació: Cartoné
Any d'edició: 2005
Preu: 24€