Cercar en aquest blog

dilluns, 26 de novembre de 2007

BRUT NATURE CLASIC de VALLFORMOSA


Varietats: 35% Macabeu, 35% Xarel·lo, 30% Parellada
Vinyes: Alt Penedès
Elaboració: (1a.) A dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada de 16-18 ºC; (2a.) en ampolla segons el mètode tradicional. Criança mínima de 18 mesos en ampolla.
Gastronomia: Recomanat per prendre’l tot sol en qualsevol moment, com a aperitiu o per acompanyar tot tipus de menjar. S’ha de servir entre 6 i 7 ºC.
Preu recomenat: de 8 a 10€
+ info: Vallformosa